Amuse
-
Millefeuille van gerookte zalm 'Sandelwood', zure room, zalmkaviaar, toast
-
Consommé van bosduif, gesnipperde groenten, soubise
-
Fazantfilet, aardpeer, witloof, veenbessen, kroketjes
-
Kerstbûche met frangipane, speculaasijs, mandarijn
€65.00