top of page

All-in Biblo Menu


Scampi ‘lookboter’ | geroosterd brood

Of

Quiche à la Lorraine | fris slaatje van peer | walnoot | zure room | bieslook

Of

Toast Champignon | geroosterd briochebrood | boschampignons | salsa verde

__


Roggevleugel | savooistoemp met spek| beurre blanc

Of

Ravioli | gorgonzola | walnoot | rozemarijn | rucola

Of

Entrecôte, Holstein (300gr) | saus naar keuze | gemengde sla | frietjes
Supplement : 8.00

Of

Rib Eye « Lomo Duroc » | aardappelmousseline met zachte look | gegrilde mini-courgette, slahartjes | kalfjus


__


Dame Blanche | vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

Of

Irish Coffee | of andere combinatie

Of

Fijne kazen | voor u geselecteerd door onze kaasmeester ‘Van Tricht’ |
geroosterd ‘roggeverdoemmeke’ | chutney | walnoot
Supplement : 7.00

___


Koffie, limoncello


€59.00

bottom of page