Menukaart

Gevarieerd aanbod van koude en warme lekkernijen

Kaasblokjes, salami, atjar, mosterd

Bitterballen, kippenboutjes, loempia, calamares

Mosterd

Tartaar, citroen

Chilisaus

Zoetzure saus

Tartaar

Chilisaus

Zure room, jalapeno, cheddar, guacamole

Tomaat

Tartaar en sushi, sojamayonaise, gel van meloen, wakame, gefrituurde sambal

Carpaccio van tomaat

Geroosterd briochebrood, boschampignons, rucola, Parmezaan

Kroepoek, gel van bergamot, gepelde rode ui, zeste van citroen

Geroosterd brood

Parmezaan, olijfolie, balsamico, pijnboompitten, gepofte kappertjes, rucola

Groene kruiden, citroen

Guacamole, gefrituurde peterselie, cocktailsaus

Balletjes

Zalmsnippers

grijze Noordzeegarnalen, Romeinse sla, ei, cocktailsaus, frietjes

Tartaarsaus, frietjes

à la Meunière, trostomaten, citroen, frietjes (3st.)

Frietjes

Kipfilet, champignons, bladerdeegkoek, frietjes, gemengde sla

Geserveerd met frietjes, gemengd slaatje, béarnaise, pepersaus of champignonsaus

Geserveerd met frietjes, warme groenten, béarnaise, pepersaus of champignonsaus

Frietjes, witloofslaatje, keuze uit béarnaise, pepersaus of champignonsaus

Voor u bereid, frietjes, fris slaatje

Ei, boter, peterselie, gebakken krieltjes

Mousselinesaus, gebakken krieltjes

Kort aangeschroeide tonijn, paprikasaus, komkommer, tomaat

Carpaccio, fijn gesneden rundsvlees

Groene pesto, zongedroogde tomaten, rucola, Parmezaan

Gewokte groentjes, rijstnoedels, teriyakisaus

Veelheid aan groenten, rijstnoedels, teriyakisaus

Gegratineerd, Granny Smith, walnoot, mesclum, rozijn, witloof, spek

Witloof, appel, zongedroogde tomaten, gemende sla

Kort gegrilde tonijn, ei, rode ui, ansjovis, boontjes, krieltjes, olijven

Kort gebakken rundsvlees, teriyaki saus, sojascheuten, mango, edamama bonen

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom

Vodka, citroensorbet

Vanille- en mokka ijs, 'straffe koffie', Kahlùa

Klassieke bereiding onder een krokante karamelkorst

Lange vingers, mascarpone

Callebaut 811, rood fruit

Vanille-ijs, slagroom

Rood fruit